辣椒炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

食材用料

辣椒炒鸡蛋的做法

• 1.准备食材鸡蛋2个，辣椒2个

• 2.鸡蛋打散搅匀备用

• 3.热锅，放入橄榄油烧至七分热

• 4.倒入蛋液扒拉八分熟

• 5.盛出备用

• 6.辣椒洗净切成丝备用

• 7.葱姜蒜切片备用

• 8.热锅凉油，烧至七分热

• 9.放入葱姜蒜爆香

• 10.放入辣椒丝翻炒

• 11.炒半分钟

• 12.放入鸡蛋，加入少许盐、鸡精、味精，搅拌均匀

• 13.出锅，又鲜又嫩的辣椒炒鸡蛋就呈现在大家面前