健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 鸡蛋三个相克食物 | 低粉50克 |
| 牛奶25克相克食物 | 糖35克 20克相克食物 |
| 花生油25克 | |
花生油戚风蛋糕的做法
1.配料：（一个6寸圆膜的量）鸡蛋三个、低粉50克、牛奶25克、糖35克 20克，花生油25克。
2.分离蛋白和蛋黄；牛奶加20克白糖，稍加热至白糖溶化，放凉。
3.倒入蛋黄、花生油搅匀。
4.筛入低粉。
5.搅拌成蛋黄糊。
6.蛋白分三次加35克白糖。
7.打至干性发泡。
8.取三分之一蛋白加入蛋黄糊中。
9.切拌均匀。
10.再倒入蛋白中切拌匀。
11.只要蛋白打发到位，放心的拌吧，我从第一次做蛋糕就没消过泡，都很成功，只是切拌速度要快。
12.烤箱预热190度，35分钟左右。
13.烤出来的样子。
