食材用料
| 高筋面粉200克 | 糖10克相克食物 |
| 酵母4克 | 温水20克 |
| 全蛋液20克 | 盐3克 |
| 奶粉6，5克 | 红酒90克 |
| 酒渍葡萄干30克 | 核桃碎，亚麻籽30克 |
红酒欧包的做法
1.全蛋液，温水，红酒和糖混合搅拌均匀
2.加入一半的面粉，加入酵母拌匀成粘稠无颗粒状，醒发
3.大约40分钟后面团表面呈现小气泡时，加入其余面粉，盐，奶粉拌匀
4.拌匀的面粉放入面包机开启发面程序
5.面团揉光滑后加入葡萄干，核桃仁，亚麻籽继续揉匀醒发
6.发好的面团轻揉排气，分成6份
7.面团松弛10分钟后整理形状放入烤盘醒发
8.烤箱可开启醒发功能或加一碗开水，醒发40分钟左右，取出表面喷水，割包撒粉
9.烤箱200度预热烤20分钟，取出放凉
