原标题：究竟吃什么能补血？这样吃才是真的补
头发晕，要补血；
四肢发凉，要补血；
脸色欠好，要补血；
浑身没劲，要补血……
都说养血便是养命，特别对女人来说，要想健康美丽，气血足够是底子。所以补血，是很多人一直在操心而繁忙的事。
市面上所谓的补血方法各式各样，效果也一言难尽，有的补不了血，有的更是补了很多脂肪……
补血，你真的补对了吗？
补血补的是什么？
咱们日常所说的要“补血”，绝大多数是因为缺铁性贫血，导致人体呈现一系列不良症状。而这通常是因为缺少铁元素、造血质料缺乏、铁吸收妨碍或许缓慢失血等原因引起的。
所以，除了承受医师的确诊和医治以外，假如要通过调整饮食协助缓解症状，进行「补血」，咱们该弥补富含铁、维生素C等营养素的食物，协助血红蛋白的组成。
这些食物真的不“补血”
1. 红糖不补血
红糖是没有通过精粹的糖，其间高达 96.6% 的成分是糖类，而包含铁在内的矿物质的含量十分少。
2. 红枣不补血
干枣中的铁含量大概是 2 毫克 / 100 克，鲜枣中更低，只要 1.2 毫克 / 100 克，并且枣里边的铁欠好吸收。别的，枣的含糖量也比较高。吃完红枣后觉得「精力倍增」那也是糖的劳绩。
3. 阿胶不补血
阿胶是由驴皮熬制的，它的主要成分其实是胶原蛋白。胶原蛋白这种蛋白质，不能满意人体对氨基酸的需求。
4. 阿胶枣也不补血
阿胶枣，阿胶含量少得能够忽略不计。就算是阿胶添加量高达 10% 的，也仅仅是前面三者的混合物罢了，很显然也不补血。
真实补血的是这些食物
补血更有用的是多吃富含血红蛋白铁、植物性铁和维生素C的食物：
1、蛋黄
每100克鸡蛋黄含铁7毫克，虽然其铁吸收率只要3%，但鸡蛋质料易得，食用保存便利，并且还富含其它营养素，所以不失为婴幼儿弥补铁来历的一种较好的辅佐食物。
2、红肉
包含猪肉、牛肉、羊肉在内的赤色的肉，都富含血红蛋白铁，以牛肉为例，铁含量为 3.3 毫克 / 100 克。这些红肉不只含铁丰厚，并且还有高达20%的吸收率。
3、动物血
“以血补血”，仍是有那么点道理的。
各种动物血及其制品中的铁含量丰厚。每100克猪血中，铁含量为8.7毫克；每100克鸭血的铁含量，更是高达30多毫克。
并且简直都是血红素铁，极易吸收使用，对补血有很大协助。
4、动物肝脏
动物肝脏含有丰厚的铁，是最理想的补血食物之一。比方，猪肝的铁含量高达 22.6 毫克 / 100 克，吸收使用率也高。能够卤制、爆炒、煮汤，建议和绿色蔬菜调配。
但要留意，动物肝脏的维生素 A 含量很高，弥补过量会添加胎儿变形的风险。孕妈妈每次吃 15～20 克就够了。
年轻人一周吃2-3次即可，每次10-30克，50岁以上的半个月吃一次即可。
关于补血的重要提示
1、除了上面这些食物，豆制品、动物血、鱼、虾、花生等相同能补血。
2、多吃新鲜生果蔬菜有协助。
留意，是有协助，不是说吃菠菜、苋菜这类的铁含量高的蔬菜就能补血。
新鲜生果蔬菜中富含维生素 C、叶酸，维生素 C 能够在必定程度上协助铁的转化和使用，叶酸能够防备恶性贫血，有利于血红蛋白的组成。
3、喝茶要适量，不然易导致缺铁性贫血。
茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁构成难以溶解的盐类，按捺铁质吸收。因而，女人饮用咖啡和茶应该恰到好处。
4、导致贫血的首位原因是缺铁，贫血的医治不能够依托补血的保健品来医治。
关于缺铁性贫血，就有必要进行补铁，而不是单纯吃一些补血的保健品，这关于医治贫血效果不大。
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这个常识太重要了。
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