咱们好，很快乐又和咱们碰头了，我是你们的美食小达人，重视我每天和你共享美食制作方法，下面就进入今日的美食小讲堂吧。
首要清洗鱿鱼须，把鱿鱼头里面的眼睛和牙齿去掉，改到刀鱿鱼须一条一条的切下来，姜切末，蒜切末，小米圈切圈，小葱白切粒，青红椒切粗丝，再切成粒。
锅中烧水，水开后下鱿鱼，捞出来凉水冲刷一下，沥干水分装入盘中，在盘中参加适量料酒、椒盐、胡椒粉，一个鸡蛋，参加干淀粉，将鱿鱼倒进去拌和均匀，油温升至六成热，左右顺次下入鱿鱼，须用锅铲轻轻推伞，让鱿鱼须受热均匀，鱿鱼须熟透后捞出。
待油温再次烧到7成热，方才炸熟的鱿鱼需再次炸一遍，这样一个时间段下入姜蒜末，小米圈，葱白粒，青红椒粒，炒香，鱿鱼须翻炒均匀，最后下入适量的孜然粉，椒盐粉，翻炒，均匀出锅。
今日的美食就和咱们伙儿一起来共享到这儿了，学会的宝宝从速共享给身边的朋友吧，感兴趣的也快去试试吧，别忘了重视咱们，咱们下期再会，拜拜。
