
思北站的夜晚人来人往,冬天夜晚凉意四起,缩着脖子的行人脚步仓促,可是不少新客人老客人依旧在这家阿芳卤面停步,不大的店面人头攒动,常常路过这家阿芳卤面,却是第一次来,店面都是排队点单的顾客,每次路过都是如此。可见广受欢迎。
来自漳州的阿芳卤面,作为漳州闻名小吃,现在现已开遍几大城市,在厦门也有许多店了,漳州卤面历史悠久汤浓味美征服了许多人
只见一字排开的卤面沙茶各式好料,阿姨娴熟的煮面,再加多种好料精心熬制的卤汤,还有浓郁的沙茶,喜爱什么就煮什么,沙茶卤面都许多人点。
然后有必要说一说这儿的各种配料,一字排开几十种任君挑选,总有一种是你的菜,各种海鲜和各种肉,还有各种素菜和丸子,还有醋肉五香什么,真是目不联接令人垂涎。
阿姨娴熟的煮面加卤汤,娴熟的切套肠切鸭胗切鱿鱼,动作十分敏捷,饥不择食的门客很快就能端走一大碗温暖的甘旨卤面。
有必要引荐这家招牌套肠,层次丰厚口感清楚越嚼越香令人回味,配着粘稠的卤面汤头真是超赞。
还点了香脆的鸭胗、鲜美的鱿鱼、大块Q弹的大肉丸,肥美的大肠,点的满满一碗,热腾腾的开吃,冬夜里真是很温暖。
这儿的炸物也很超卓,香酥脆爽的石码五香,外酥里嫩醋香十足的醋肉,浓郁咸香的腊肠,配卤面吃也很闲适。
第一次邂逅阿芳卤面,从汤头卤面到各种配料和各种炸物,都很好吃,寒意四起的冬夜里,来上一碗,真是好吃又暖身。



