鹅妈妈压力锅食谱马铃薯萝卜炖鸡腿加山药蒸肉末加米饭

2019-12-16 00:40:55  阅读:6239 来源:

鹅妈妈316不锈钢压力锅套装,内含6.5锅含盖一口,3.5升锅身一口,圆形蒸架一个,双层蒸屉一组,钢化通明盖一组。Mother Goose压力锅具有安全、高效、便利、节能等长处,是您值得信任的优质安全产品。

资料与东西

鸡腿4只、马铃薯1个、萝卜1个、姜片葱段、八角1个、冰糖5颗、料酒25克、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、老抽2克、盐半勺、山药1根、肉末100克、鸡蛋1个、葱花适量

鹅妈妈压力锅

做法

1、马铃薯、胡萝卜去皮切块,山药切片;100克肉末装入特百惠艾丽格晶亮餐碗中,挤入适量小鲜侣调味汁和酱油心生,拌和均匀待用;

2、将切好的山药片呈环形摆入盘中,肉末放在山药片中心,在肉末中心中心挖出一个空,将鸡蛋打入其间;

3、鸡腿和马铃薯萝卜块一同放入6.5升的鹅妈妈压力锅中,挤入适量小鲜侣调味汁和酱油心生;

4、再放入葱段姜片适量,1个八角,5颗冰糖,25克料酒,2克老抽,半勺盐翻拌均匀;

5、将洗洁净的大米放入蒸笼中,倒入适量纳美净化水,放在压力锅的第二层;

6、最终放上摆好的山药肉末;

7、盖上锅盖大火煮上压,调小火,坚持两条线5分钟即可;

8、还没开盖就闻到了浓郁的香味,山药晶亮剔透,肉末鲜香;

9、米饭粒粒丰满,看着就想吃;

10、马铃薯萝卜鸡腿吸饱了高压时食材溢出的精华,加上小鲜侣的提香,嫩到滑舌,撒上适量葱花即可出锅啦;

需求留意的几点:

1.装料不行超越锅容量的三分之二,若烹煮易胀大的食物,如米类和枯燥蔬菜,不行超越锅容量的二分之一,最少不少于250毫升或0.25升,约一杯水。装料过多或许阻塞排汽阀,引发风险。

2.请肯定不要加热空压力锅。

3.高压煮食不适合于果酱、麦片、通心粉等食物。

4.禁止无水运用压力锅,或运用的过程中烧干水份。

5.若在运用的过程中呈现一些显着的反常问题,请马大将压力锅移离热源,排汽并冷却。

6·加盐时请拌和使之悉数溶化,请勿用压力锅长期寄存盐水、高盐或高酸食物。

7、当自锁阀和排汽阀开端作业时·,会有少数蒸汽排出,此属正常现象。当锅内压力到达5KPa时,自锁阀将处于关闭的作业状况。当锅内压力到达20KPa时,排汽阀也将关闭作业。

鹅妈妈实拍展现:

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