家里有小学生的家长们估量是对早餐的要求是最高的，既要养分丰厚全面，确保孩子有足够的能量投入到全身心的学习中去，还要做起来简略快手，给送孩子上学留出富余的时刻。
奶酪贝果面包，一款烘焙之前需求用水煮一下的面包，柔韧香软，美观好吃，做成三明治，养分又甘旨，孩子早餐最爱吃。今日共享给我们的这款贝果，是一款常见的烘焙面包，看起来很像甜甜圈，表皮薄而酥脆，口感有点Q弹的耐性劲道，低卡又养分，很合适那些早上需求送孩子上学以及赶时刻的上班一族。
只要将事前做好的贝果略微加热，直接食用滋味都适当的棒，当然，想要养分和口感更丰富，还能够做成三明治，用刀横切之后，涂一层奶酪，放个煎蛋或火腿，再加个生菜，一口下去，咸香可口，耐人寻味，孩子早餐不要太惬意。
简略好吃有养分甘旨的宝宝烘焙食谱奶酪培根贝果的做法：
食材：
面包资料：高筋面粉500克、奶酪丝200克（其间50克作夹馅）、细砂糖20克、黄油19克、培根6片、盐8克、黑胡椒粉6克、即发干酵母5克、水300克
其他资料：细砂糖50克、水1000克
做法：
1、培根在平底锅中，用小火煎熟，将外表的油脂用厨房纸巾吸走，然后切成小丁；
2、高粉和细砂糖放入面盆中，倒入清水（逐渐参加），揉成润滑的面团，用保鲜膜盖住，静置一小时，参加盐和胡椒粉，用和面机或厨师机揉匀；
3、即发干酵母加少量水调成团，放入面团中，持续揉面；
4、面团揉至润滑，参加软化黄油，持续揉面；
5、面团揉至能拉出大片薄膜的彻底阶段；
6、将一百五十克的奶酪丝和培根丁放入面团中，拌和均匀；
7、面团揉好后，盖上保鲜膜，发酵半小时；
8、发酵好的面团搓弄排气，分红巨细持平的十个小剂子，别离滚圆后，用保鲜膜盖住，静置半小时；
9、取一个小剂子，用擀面杖擀成椭圆形，翻面，上面放上少量奶酪丝；
10、从上面三分之一处折起，按压，再半数，接缝处捏紧；
11、在面板上揉成二十五里边左右的长条状，用擀面杖将一端压成扁平形；
12、接缝处朝下，将长条卷起，首尾相连，并将接口处捏紧（如图所示），整好的面团放在油纸上；
13、一切的面团做好后，摆放在烤盘上，在二十八度的环境下发酵一小时，至一倍半巨细即可；
14、一千克水倒入锅中，参加五十克细砂糖，大火烧开，转小火，让糖水保持微沸状况，放入发酵好的面团，双面各烫三十秒后捞出；
15、水分略微控干，摆入铺有油纸的烤盘上，接着直接放入上火220度，下火200度的烤箱中层，烘烤二十分钟，出炉，放凉即可。
贝果相对饼干来说，做起来略微仍是有些难度的，可是娴熟今后，就会发现，跟一般面包其实也差不多，仅仅多了一道水煮罢了。可能有小伙伴们要问了，贝果为何需求水煮？其实，这正是贝果与面包的最大不同，经过水煮能够封住里边的水分，然后让贝果发生共同的耐性和耐人寻味的风味。贝果面团发酵之后十分的粘软，所以一定要放在油纸上，便利拿取。做好的贝果吃法多样，但作为孩子的早餐，仍是主张横切开后夹入煎蛋或火腿，调配一杯牛奶食用，这样养分更全面。
享用日子，收成美好！再简略的食材，用心去做，也能做出让人垂涎欲滴的甘旨佳肴！了解更多育儿常识和宝宝辅食食谱大全及做法敬请翻阅作者放飞童心的其他文章。喜爱的朋友，别忘了点赞、重视我，让我们天天美食天天见！
