▲自己包的馄饨
北方的冬季，特别是这个时节是一年傍边最冷的时分了，作为每天早上的上班族来讲，起床起来是一件十分苦楚的一件事，每逢工作日早上的第一遍闹钟响起的时分，脑子里边都会立马蹦出一个主意，这是错觉，不管有什么样的不切实际的主意，可是终归仍是要起床，除了起床还有一件工作也是每天十分纠结的，那就是每天早上的早餐要吃什么？我想大部分的上班族也都是有这样的主意，早上不知道吃些什么？
▲馄饨
特别是冰冷的冬季，总是想吃一些暖洋洋的食物来暖暖胃，比方喝碗羊汤，或许吃碗豆腐脑、豆浆、面条这样暖洋洋带点汤水的食物，可是相比之下羊汤或许面条这样的食物要去店里边吃，并且还要等一些时刻，相比之下以为馄饨是最简略方便的食物了，并且在家里边就能够直接做了，出门之前把早饭直接处理了，吃饱喝足开开心心的上班去了。
▲韭菜龙虾馄饨
馄饨其实在北方并不像水饺相同那么遍及，在家自己包馄饨仍是比较不太常见的，最喜欢吃馄饨的城市归于南边，现在在北方家里边也偶然会包一次馄饨来尝尝鲜，个人以为馄饨比水饺愈加的方便方便，做起来也愈加的节省时刻，家里人在南边待的时刻比较长一些，所以家里边就会常常的包些馄饨，常常作为早餐或许宵夜的时分吃，特别现在的冬季，馄饨带汤，所以馄饨呈现的频率就愈加的高了，可是仍是很喜欢，吃不腻，也都是自己包的，家里人以为自己包的馅香，滋味好，并且健康卫生。
▲需求预备的食材
【韭菜龙虾馄饨】
需求的资料
韭菜 龙虾 盐 白砂糖 胡椒粉 鸡精
生抽 香油 馄饨皮适量 花生油
开端制造
1.馄饨皮是超市里边直接买现成的回来就能够。
2.韭菜切成小碎丁。
▲清洗洁净的龙虾尾
3.龙虾尾切碎。（龙虾尾必定要把虾线去掉）
▲切好的食材
4.把切好的韭菜和切好的龙虾尾倒入一个碗中。
5.里边参加适量的盐 味精 生抽 胡椒粉 白糖拌和均匀。
▲开端包馄饨
6.馄饨皮上面涂抹上少数的水，然后中心放入适量的馅。
7.开端包馄饨。
▲包好的馄饨
8.双面捏紧，避免煮的时分泄露。
9.包好今后放到冰箱里边速冻。
10.想吃的时分就直接拿出来煮就能够了。
▲速冻的馄饨
煮馄饨需求增加的食材
首要锅中放入清水，水开今后从冰箱里边直接拿出速冻好的馄饨，直接倒入锅中，煮的时分，拿一个洁净的大碗，里边放入适量的紫菜碎、香菜末、葱花末、香油、味精、适量的盐。
▲煮馄饨调制的配料
馄饨煮两次水开的时分，捞出，假如忧虑没有熟的话能够三次开锅就好，由于自身馄饨里边的馅不多，3次开锅的话满足熟了，然后把锅中煮馄饨的汤先倒入到碗中，把碗中的调料拌和均匀，最终把煮好的馄饨捞出，倒入碗中，这样一碗想起扑鼻的馄饨就煮好了。
▲煮好的馄饨
有话说
其实做馄饨并没有咱们幻想的那么杂乱，只需学习一会，就会包好几种馄饨，在家里边包馄饨比外面买的要好吃，家里边包的馅料十分的足，并且食材定心，吃起来也香，平常不上班周末的时分无妨包一顿馄饨冻在冰箱里边，既能够当早餐又能够当夜宵，何乐而不为呢？赶忙行动起来吧！
