“腊月二十七，宰年鸡、赶大集。”
这一天，家家户户要宰杀家禽，还要赶集购买年货，如鞭炮、春联、赠送小孩子各种礼品等。
宰年鸡
“鸡”同“吉”，有吉祥、吉祥如意的意思。
这天杀鸡，各地考究有不同：
在北京，除了在这天要预备鸡肉外，还要预备其他的各种肉类、蔬菜，为的便是能预备出一桌丰富的年夜饭。从这天起，每天厨房都是香味扑鼻、热火朝天，与外面天寒地冻形成了激烈的反差。
在天津，考究只能用公鸡，由于要取美丽的外观和其气昂昂的气度。别的，宰好炖熟的公鸡要留在岁除年夜饭上吃。天津人还给它取了一个好名头——大吉大利。摆放也很考究，必需要整只鸡摆放在餐桌中心，不能切块摆放也很考究，必需要整只鸡摆放在餐桌中心，并且到岁除也不能吃完。由于，节日期间天天都要在餐桌上见到鸡，这样才算满意。
赶大集
今日，除了要宰鸡为年夜饭做预备外，人们还要去赶大集，购买各种年货，吃的、玩的、用的、穿的，相同都不落。
这一天是孩子们最高兴的日子，有新衣穿，有新玩具玩，还有各种美食。
洗疚疾
传统风俗中，在腊月二十七、二十八这两天要会集洗澡、洗衣。传说在这天沐浴能够除掉一年的倒霉，洗去一年的疾病。因而，这一天人人都要沐浴更衣迎新年，也就有了“二十七洗疚疾，二十八洗肮脏”的谚语。
