提到泰国
除了想到那句亲热的“萨瓦迪卡”
你还会想到什么？
关于吃货来说
那肯定是榴莲！
作为闻名的热带生果
榴莲有“生果之王”的美誉
别看榴莲其貌不扬
但它的花却是极美的
柔糯娇媚、香味浓郁
开得一片一片
远看就像一席白色的毛毯
至于榴莲的吃法
不知道你们喜爱什么
个人反正对
榴莲饭 榴莲布丁 榴莲披萨 榴莲芝士 炸榴莲
一概没兴趣
总觉得最甘旨的热带生果
就应该直接生吃啊
金黄绵软，丰满诱人
吃起来进口即融
软胜乳酪，滑过奶糕
关于宠爱榴莲滋味的粉丝来说
真是极品的享用
一口咬下鼓囊囊的果肉
强烈的甜就在舌尖炸开
带着奶香味的柔和糯
细腻到进口即化
轻抿后层次感渐丰
狂野的滋味着实回肠荡气，唇齿留香
和热带大多数生果相同
浓郁又乖僻
带着一种被阳光灼伤的甜香
所以爱的人极爱，觉得它异香满口
恨的人又极恨，无法除之而后快
作为一种高糖高脂肪的生果
每100克榴莲所含的碳水化合物高达27.09克
而脂肪则能到达5.33克
声称“一颗能顶三只鸡”
其实曾经我是彻底不吃榴莲的
那时觉得这种重口味热带生果
实在是奇臭无比
是直到有一回在泰国
在朋友的劝说下买了一个榴莲
抱着啃的那一瞬间
真有种登时坐拥全世界的感觉
后来在国内许多当地见过卖榴莲的
也尝试过许多
但滋味都不如我在泰国当地的好吃
这到底是怎么回事呢？
本来我吃的榴莲是在当地树上天然老练
但老练度高的榴莲简单迸裂
长途运输简单导致榴莲糜烂蜕变
这导致国内的大部分进口榴莲老练度都不高
这样的榴莲风味天然不算好
平常买榴莲堪比“赌博”
价钱不廉价不说
果核比果肉大的状况随处可见
最重要的是：
咱们平常的榴莲都是未老练时人工采摘的
长途运输+催熟！
底子享用不到什么是真实的树熟榴莲！
开壳的榴莲假如不及时吃掉
24小时内就会坏
而且一旦开壳，细菌繁殖是以万倍级增加
你开开心心买回家的熟榴莲
很可能便是一个现已坏了不能吃的榴莲
直到我遇见了
辰颐物语速冻榴莲
选取泰国当地A级金枕头的果肉
树上天然成长老练至迸裂
养分丰厚，口感级佳
冷冻后提高口感及质感
而且香味浓缩其间不会外放
果肉丰满扎实
如新鲜现摘般嫩黄诱人、细腻绵滑
进口更是和冰淇淋相同轻抿即化
选取老练度高的榴莲
在产地当地去壳
进行冷冻低温处理
然后装盒，装箱
冷链运输到我国进行出售
冷冻榴莲肉经过IQF单体速冻技能加工
冷冻往后榴莲分子结构变为慵懒分子
这样使得榴莲香味不会外放悉数浓缩到榴莲肉中
更挨近现采老练榴莲的口味与养分
精挑泰国南部种植园老树榴莲果
质量上乘，天然老练落地
它坐落赤道邻近
地势以平原和低地为主
绝大部分地区属热带季风气候
终年酷热，全年温差不大
可谓“四季如夏”
