滚雪球的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 01:46:49  阅读:7432 来源:

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

糯米适量相克食物适量
适量相克食物适量
生抽适量料酒适量
十三香适量

滚雪球的做法

  • 1.将糯米提前淘洗干净,泡水4个小时备用!

  • 2.将肉剁成肉馅,放入生抽、盐、料酒、十三香、葱,用手抓匀,盖好保鲜膜放冰箱腌制半小时就可以用了!

  • 3.将肉馅捏成大小相同的肉球放入糯米中滚直到肉球沾满糯米为止,每个球上插一粒枸杞,全部捏好摆盘

  • 4.冷水上锅开始蒸,大约蒸20分钟后,再等5分钟开盖就可以吃了!

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