干煸土豆条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

干煸土豆条的做法

• 1.先把土豆去皮，洗干净了切条，芹菜去叶，洗干净切段

• 2.姜切丝，蒜切末，红米椒切丝。

• 3.热锅中放油烧热了放土豆炸，炸到金黄色捞出控油。把油倒出留少许底油。

• 4.放花椒小火煸香，把花椒盛出不要。放姜蒜红米椒炒香放芹菜继续煸炒。

• 5.放土豆放盐，耗油酱油炒均匀出锅。

• 6.盛盘，撒少许芝麻点缀一下就OK啦。