五花肉炖粉条蘑菇的做法和食材用料及健康功效

2017-09-28 20:09:42  阅读:6177 来源:

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

五花肉300克蘑菇150克相克食物
粉条150克 大料 香叶 桂皮 花椒适量
葱姜蒜适量 白糖 味达美 老抽 盐 花椒面 味精适量
香菜一颗相克食物

五花肉炖粉条蘑菇的做法

  • 1.备好食材,蘑菇要提前用烧开的热水泡10分钟,粉条用凉水提前泡三个小时,土豆粉不容易炖

  • 2.五花肉切块备用

  • 3.锅里倒入水烧开,放肉焯水去赃物

  • 4.热锅凉油将大料 桂皮 香叶 葱姜蒜,加入少许白糖味达美 老抽小火慢炒

  • 5.焯好的五花肉放入锅里煸香

  • 6.倒入清水,水要多放一点,大火烧开

  • 7.泡好的蘑菇和粉条清洗干净放锅里,中火慢炖20分钟

  • 8.汤汁收好以后放入适量的盐 花椒面 鸡精

  • 9.切少许香菜放锅里

  • 10.出锅可以吃喽

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