素炒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

素炒的做法

• 1.鸡蛋打开放盘里调成鸡蛋液～备用～

• 2.木耳泡软后～洗干净～再用手撕成小块～备用～

• 3.秋葵洗净～切块～备用～

• 4.热锅放油～放入鸡蛋液摊成蛋饼后用锅铲弄小块～再加入木耳一起炒～加入少许盐～耗油～

• 5.最后加入秋葵～再翻炒几下～就可以装盘了～

• 6.成品如图～