健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鸡胸脯200克 | 青椒80克相克食物 |
| 红椒60克 | 油适量 |
| 盐适量 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 生抽适量 |
| 胡椒粉适量 | 料酒适量 |
| 水淀粉适量 | |
双椒鸡丝的做法
1.鸡胸肉切成肉丝。
2.切好的鸡丝放入碗里，加入少许盐、生抽、水淀粉略腌制五分钟。
3.青、红椒切丝，姜切丝、葱切段。
4.炒锅上火，倒入油烧热，下葱段姜丝炒香后放入鸡丝翻炒断生。
5.放入青红椒丝翻炒翻炒。
6.放入少许料酒翻炒翻炒。
7.放入少许盐、胡椒粉翻炒翻炒均匀即可。
