食材用料
| 面粉一大碗 | 黑芝麻馅适量 |
| 酵母适量 | 牛奶适量相克食物 |
奶香黑芝麻小包子的做法
1.酵母用温水化开 用牛奶和面 温暖处发酵
2.发至1.5倍或者2倍大小 取出排气
3.再醒发十分钟 然后分成几个小面团 静至一会
4.买的黑芝麻馅 也可以自己擀熟的黑芝麻做馅
5.按成小薄片 放入黑芝麻馅 像中间收口 多出的面 揪掉 免得有厚疙瘩 不均匀
6.每个都一样操作 再团成圆圆的小馒头状 醒发十分钟 冷水上锅开始蒸
7.蒸汽十分钟就可以了 因为比较小 焖三分钟 就可以取出了
8.其中一个我做了红糖的 运气很好 一吃就吃到了
