食材用料
| 李锦记蚝油一勺 | 李锦记天成一味鲜一勺 |
| 老抽一勺 | 葱末少量 |
| 莲藕丁适量 | 盐少量 |
| 蒸米一小碗 | |
酱汁炒米的做法
1.准备李锦记酱料。
2.备蒸米一小碗。
3.切葱末，姜末，莲藕丁。
4.兑酱汁。一勺李锦记蚝油，一勺一味鲜，一勺老抽拌均匀备用。
5.准备炒锅，热锅倒入适量油，下葱末，姜末，莲藕丁翻炒一分钟，
6.之后将米饭倒锅中继续中火翻炒。炒散。
7.再倒入勾兑的酱汁。
8.还是继续翻炒，翻炒散散的最好。
9.备鸡蛋一个，打散。
10.把打散的鸡蛋液缓慢倒入锅中，（只用了一半蛋液）
11.快速翻炒，把鸡蛋液炒碎，翻炒至米饭散散的出锅，
12.成品图。
