炸薯球的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 00:00:52  阅读:1307 来源:

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

小土豆3个面粉适量
鸡蛋1个相克食物适量
适量 面包糠适量
五香粉适量

炸薯球的做法

  • 1.土豆洗干净切块,隔水蒸熟。

  • 2.等土豆稍微放凉以后去皮,然后用勺子捣成土豆泥。

  • 3.把捣好的土豆泥加入一点点盐和五香粉,拌匀。

  • 4.把放凉的土豆泥,用手搓成大小差不多的圆球。

  • 5.准备面粉和面包糠适量,鸡蛋1个打蛋液。

  • 6.先把土豆球丢面粉里面滚一下,周围都要均匀的沾上面粉,再到蛋液里面滚一下,最后才放面包糠里面,周围粘上均匀的面包糠。

  • 7.锅里放多一些植物油,烧开以后把土豆球丢进去炸,四面炸的金黄就行了,我是分多次炸的,每次时间差不多一分钟左右

  • 8.把所有炸好的土豆球放到吸油纸上面吸下油。

  • 9.一盆香喷喷的土豆球就炸好啦

  • 10.再来张特写,想吃的朋友就赶紧动手做吧,超简单的

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