肉片双椒烧口蘑的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 00:00:20  阅读:5123 来源:

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
口蘑:补虚、健脾、宣肺止咳
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

猪肉50克相克食物口蘑6朵相克食物
杭椒1根红椒2根
10克适量
老抽半汤匙 生抽一汤匙
料酒适量 葱姜蒜各适量
几滴相克食物

肉片双椒烧口蘑的做法

  • 1.猪肉洗净切薄片,用老抽、料酒、少量盐拌匀腌制十分钟;口蘑剪去根部洗净切片;葱姜蒜切末。

  • 2.锅中放油,油烧到六成热下肉片滑散

  • 3.肉片变色后放入葱姜蒜炒匀

  • 4.接着放入口蘑片翻炒

  • 5.口蘑软塌后拨到锅边,中间放入杭椒及红椒,翻炒均匀

  • 6.加两汤匙热水,加盐调味,炒匀后锅边淋几滴醋,立刻关火,盛盘

  • 7.成品图

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