健康功效
油麦菜：活血化瘀
香菇：补虚、健脾、化痰
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 油麦菜450克相克食物 | 香菇6个相克食物 |
| 芥花油适量 | 葱蒜适量 |
| 生抽1勺 | 耗油1勺 |
| 白糖1勺相克食物 | 豆豉1勺相克食物 |
| 玉米淀粉1勺 | 盐2克 |
油麦菜扒香菇的做法
1.油麦菜洗净折断，香菇洗净切片，葱蒜切碎备用。
2.坐锅加油6成热后，下葱蒜爆香。
3.下油麦菜翻炒2分钟，加少量盐炒匀后装盘。
4.锅中加适量油热后，下葱蒜爆香后，加香菇翻炒均匀。
5.加豆豉、生抽、耗油、白糖翻炒均匀后，倒入水淀粉开锅后关火。
6.成品图。
