鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 06:25:28  阅读:1083 来源:

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

鸡蛋相克食物牛奶相克食物
瘦肉胡萝卜相克食物
芝麻相克食物相克食物
面粉 食用盐
十三香

鸡蛋饼的做法

  • 1.原料图:鸡蛋,胡萝卜,纯牛奶,肉,葱。

  • 2.在碗里打入四个鸡蛋。

  • 3.调料:芝麻,盐,13香。

  • 4.肉切成肉末,葱切葱花备用。

  • 5.热锅加油,下葱花。

  • 6.加入肉末翻炒,炒熟后关火晾一会儿。

  • 7.打入鸡蛋的碗里加入胡萝卜丁,黑芝麻,13香,盐。

  • 8.加入牛奶,根据量添加。

  • 9.搅拌好后倒入炒好的肉末。

  • 10.一点一点地加入面粉,千万别一下子倒入碗里。边加边搅拌,面糊别太干也别太湿,浓度跟老酸奶那程度就行。多搅拌几次,不要有粉末,吃起来口感会很不好。

  • 11.锅中倒油,加一汤勺面糊,转动炒锅把面糊铺平。

  • 12.一面煎至金黄色后再翻过来煎熟即可。

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