小炒莴笋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂

食材用料

小炒莴笋的做法

• 1.准备食材。百合事先泡发好。

• 2.莴笋去皮切片

• 3.蘑菇切片。

• 4.肉丸切片。

• 5.起油锅煸炒肉丸。

• 6.肉丸炒熟后放入其他食材。

• 7.稍放点水，放盐调味。

• 8.水分收干，撒上葱花即可。